8 kartulit
2-3 mugulsibulat
400-500g värskeid seeni
sool, pipar
toiduõli praadimiseks
Kui te kasutate värskeid seeni, siis tuleks need eelnevalt rohkes soolaga maitsestatud vees keeta. Kurnata.
Sibul lõigata poolratastena. Praadida pannil sibulat, kuni see on muutunud kuldpruuniks. Lõpuks lisada pannile ka seened, segada kõik hästi läbi ja praadida veel mõned minutid.
Kartul koorida, pesta, tükeldada vastavalt oma maitsele ning samuti eraldi praadida pannil. Lõpuks ühendada kartul seene-sibulaseguga. Enne serveerimist riputada kartuli-seenesegule ka maitserohelist!
No comments:
Post a Comment