50 g mõru šokolaadi(70% kakaosisaldusega)
50 g võid
50 g võid
2 muna
2 dl suhkrut
1 dl fariinsuhkrut
0,5 dl õli
2,5 dl nisujahu
4 sl mõru kakaopulbrit
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
näpuotsaga soola
kaunistamiseks:
tuhksuhkrut
serveerimiseks:
vahukoort või vanillijäätist
vahukoort või vanillijäätist
Sulata või ja lase jahtuda. Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga. Vahusta munad suhkrutega kohevaks vahuks, sega hulka jahtunud sulavõi ja õli. Ühenda jahu, kakao, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja sool. Sega kuivained ettevaatlikult munavahu hulka. Pane tainas vormi ja puista peale hakitud šokolaad. Küpseta ahjus 175 kraadi juures 30 minutit. Lase veidi jahtuda, puista peale tuhksuhkrut ja serveeri koos vahukoore või jäätisega.
No comments:
Post a Comment