Vanaema kohevad pannkoogid

 

4 muna

4 spl suhkrut

1 l keefiri või hapupiima

1 tl soola

6 dl nisujahu

1 tl söögisoodat

praadimiseks võid või õli

serveerimiseks: jäätist, moosi või suhkrut

1. Eralda munakollased ja - valged.
2. Klopi rebud suhkruga lahti, lisa keefir või hapupiim, sool ja vähehaaval ka söögisoodaga segatud jahu.
3. Vahusta eraldi munavalged ning lisa tainale, tõsta ettevaatlikult segamini.

4. Küpseta pisikesed pannkoogid.

Serveeri kooke moosi, jäätise või suhkruga