26 Jul 2012

Tatravorm hakklihaga

700 g keedetud tatart(2,5 dl kuiva tatart)
400 g hakkliha
1 tl lihamaitseainet
1 sibul
400 ml kohvikoort 
4 muna
100 g juustu
soola, pipart


Prae hakitud sibul klaasjaks, lisa hakkliha ning maitsesta soola ja pipraga. Võta suurem ahjuvorm ja kata selle põhi keedetud tatraga. Laota peale praetud hakkliha-sibulasegu. Klopi munad lahti, lisa koor ja lihamaitseaine ning vala tatar ja hakkliha sellega üle. Puista peale riivjuustu. Küpseta 180-kraadi juures 40 minutit või kuni muna on hüübinud.

No comments:

Post a Comment