1 pakk 20 g želatiini
6-10 tk küpsiseid Degestive
1-2 spl sulavõid
200 g suhkrut
1-2 tl vanillsuhkrut
200 ml vahukoort
500 ml hapukoort
PEALE:
maasikaid või marjade segu
0,5 l marjamahla
1/2 pakki želatiini
Purusta küpsised, sega sulavõiga ja suru lahtikäiva koogivormi põhja. Sulata želatiin. Vahusta vahukoor ja hapukoor suhkru ja vanillsuhkruga eraldi ja sega kokku. Nirista pidevalt segades hulka sulatatud želatiin. Vala vormi ja pane külmkappi tarduma. Kui on nii palju tarretanud, et marjad läbi ei vaju, kata tordi pind marjadega ja marjamahlast ja želatiinist tehtud tarretisega nii, et marjad oleks tarretisega kaetud ning pane uuesti külmkappi tarretuma - 6 tundi kuni üle öö.
No comments:
Post a Comment