3 dl vett
1 liiter vett
150 g kirsstomateid
100 g põdrasalatit
1 kurk
150 g singikuubikuid
3 spl sušiäädikat(sobib ka sidrunimahl)
3 spl oliiviõli
1/2 tl soola
1/2 suhkrut
1. Keeda tatar pehmeks.
2. Pese köögiviljad puhtaks. Lõika kirsstomatid pooleks või neljaks ning kurgid poolkuudeks. Lisa kaussi salatilehed.
3. Kui tatar on jahtunud, kalla see kaussi tomatite ja kurkide juurde. Lisa ka singikuubikud.
4. Järgmiseks valmista kaste: sega kokku sušiäädikas, toiduõli, suhkur ja sool. Kastme maitse peab olema hapukas ja mitte väga soolane.
5. Kalla kaste salatile ja sega salat kahe lusika abil tõstes läbi. Ära üle pinguta, sest liiga kiire segamine muudab salati pudruseks.
No comments:
Post a Comment