2 May 2012

Suitsukalasalat



200 g makarone
400 g suitsukala
1-2 õuna
3 keedetud muna
2 dl hapukoort
2 dl majoneesi
soola
sidrunipipart
hakitud värsket tilli



Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Vala üle külma veega ja nõruta. Puhasta ja tükelda suitsukala. Koori õun(ad), eemalda südamik ja tükelda. Koori ja haki munad. Sega kõik tükeldatud ained makaronidega. Ühenda kastmeks hapukoor ja majonees, maitsesta soola, sidrunipipra ja hakitud tilliga. Sega kaste salatisse ning lase vähemalt pool tundi külmkapis maitsestuda.

No comments:

Post a Comment