4 May 2012

Rabarberi-plaadikook

12 tk

5 muna
4 dl suhkrut
4 dl pannkoogijahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl hapukoort
200 g võid või margariini
500-700 g tükeldatud rabarbereid
soovi korral tuhksuhkrut ja/või kaneeli


1. Vahusta toasoojad munad suhkruga. Sõelu hulka küpsetuspulbriga segatud jahu.
2. Lisa sulatatud rasvaine, hapukoor ja tükeldatud rabarberid, sega ühtlaseks massiks.
3. Laota plaadile ning küpseta 200 kraadises ahjus 25-30 minutit.
4. Puista soovi korral üle tuhksuhkru ja/või kaneeliga.

NB! Kaneeli võib segada ka taina sisse.




No comments:

Post a Comment