Saiavorm

1 tavaline sai
100 g sulatatud võid
1-2 dl paksemat moosi
50 g rosinaid
4 muna
6 dl piima
0,5 dl suhkrut
kaneeli


Lao ahjuvormi põhja kiht saiu, määri neid sulavõiga. Kanna peale moos ning puista pinnale rosinaid. Lao peale uus kiht saiu, määri jälle või ja moosiga. Viimaseks pane kiht saia ning määri võiga. Vispelda munad piima, suhkru ja kaneeliga. Vala segu saiadele ning lase 20 minutit seista. Küpseta 200 kraadises ahjus 25-30 minutit või kuni muna-piimasegu on hüübinud ja vorm pealt kuldpruun.