BISKVIIT
4 muna
2 dl suhkrut
50 g Kreeka pähkleid
1,5 tl kartulijahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 sl kakaopulbrit
TÄIDISEKS JA KAUNISTUSEKS
3 dl vahukoort
200 g kohupiima
2 tl vanillsuhkrut
3 sl suhkrut
Vahusta munad suhkruga. Haki Kreeka pähklid ning sega kartulijahu, küpsetus- ja kakaopulbriga. Sega kuivained munavahusse. Määri tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 225 kraadises ahjus 10-12 minutit. Võta biskviit ahjust ja kummuta suhkruga üleriputatud küpsetuspaberile jahtuma; eemalda all olnud paber. Täidise tarvis vahusta koor, sega juurde kohupiim ning maitsesta tavalise ja vanillsuhkruga. Määri täidis biskviidile ja keera rulli.
No comments:
Post a Comment