Ahjuhernesupp

4 dl kuivatatud herneid
0,5-0,6 kg kaaluv suitsuseakoot või suitsuseajalgu
1 sibul
1 porgand
1 dl odrakruupe
1 purk purustatud tomateid
1 sl sinepit
soola

Pane herned eelmisel õhtul 6-7 dl vette likku. Enne supikeetmist kalla leotusvesi ära. Tõsta seakoot või -jalad, herned, tükeldatud porgand ja sibul, kruubid, purustatud tomatid ning 1-1,5 l vett ahjupotti. Kata kaanega ja lase 200 kraadises ahjus 30 minutit haududa. Seejärel vähenda kuumus 150 kraadini ning hauta 1,5 tundi. Lisa sinep ja sool, lase veel 10-15 minutit soojas ahjus maitsestuda.