800 g seeni(näiteks kukeseeni)
100 g jahu
3-4 spl võid
soola
riivsaia
2 klaasi hapukoort
- Seened tuleb puhastada ja tükeldada vastavalt oma maitsele.
- Tükeldatud seened praadida õlis. Lisada soola, pipart ja jahu. Segada kõik läbi ja lasta praadida.
- Panna seened vormi, kallata peale hapukoor ja kõige peale puistata riivsai.
- Küpsetada ahjus kuni roog on pealt mõnusalt kuldpruun.
No comments:
Post a Comment