1 dl köögiviljapuljongit
1 sl suhkrut
Tabascot ja Worcesteri kastet
2 sl mascarpone't
basiilikut
soola, pipart
Pane tomatid, puljong ja suhkur potti ning lisa mõni tilk Tabascot või Worcesteri kastet. Maitsesta soola ja pipraga. Lase keema minna ja hauta 5-10 minutit. Tõsta hulka mascarpone ja blenderda ühtlaseks. Riputa üle rebitud basiilikuga. Kõrvale söö grillitud mozzarella'ga bruschetta't.
No comments:
Post a Comment