Mannavaht

2 dl jõhvikamahla

4 dl vett

0,5 dl suhkrut

0,75 dl mannat
serveerimiseks piima

Mõõda potti mahl, vesi ja suhkur, kuumuta keemiseni. Sõrista keevasse vedelikku manna ning keeda pidevalt segades 4-5 minutit. Lase veidi jahtuda ja mikserda vahule. Serveeri külma piimaga.