200 g Degestive küpsiseid
170 g toorjuustu
3 spl suhkrut
200 g (70%-list) tumedat šokolaadi
1 spl õli
Leota küpsiseid kohvis nii, et need muutuvad pool-pehmeks, nõruta kaussi. Purusta küpsiseid saumikseriga, lisa toorjuust, suhkur ja 1 spl kohvi, töötle segu ühtlaseks. Pane mass külmkappi tahenema. Sulata veevannil šokolaad(kuhu on lisatud ka õli). Võta trühvlimass külmast, laota lauale foolium. Vormi massist keskmise frikadelli suurused pallid, kasta need kahe kahvli abil šokolaadi sisse ja tõsta fooliumile tahenema. Pärast šokolaadi tahenemist pane umbes tunniks külmkappi.
No comments:
Post a Comment