300 g riivitud juustu
3 kurki
3 muna
2 küüslauguküünt
50 g konserveeritud rohelist hernest
4 spl majoneesi
sool, pipar
1. Kanafilee pesta ja keeta soolvees valmimiseni.
2. Valmis filee jahutada, lõigata ribadena ja puistata peale vastavalt maitsele pipart.
3. Munad keeta, jahutada ja puhastada.
4. Munavalge tükeldada, munakollane riivida.
5. Tükeldada küüslauk(võib ka küüslaugupressiga peenestada).
6. Kõik komponendid tuleb panna suurtesse pokaalidesse kihiti: kurk, kanafilee, munavalge, küüslauk, juust.
7. Iga kihi vahele käib ka veidi majoneesi ja vastavalt maitsele soola.
8. Salat kaunistada pealt riivitud munakollase -ja rohelise hernega.
No comments:
Post a Comment