Frikadellisupp

Frikadellisupp on üks armastatuim supp, seda eriti laste seas. Valmistamisviise on palju, kuid meie pere armastab just sellist!

¤ 1,5-2 l vett
¤ 350 g frikadelle
¤ 5-6 pisemat kartulit
¤ mugulsibul
¤ 1 suurem porgand
¤ pakk kiirnuudleid
¤ soola, loorbrilehte, terapipart


Valmistamine

Koori köögiviljad. Tükelda need vastavalt oma soovile (ntx kuubikuteks, kangideks). Pane vesi keema. Kui vesi on keema läinud lisa sool, loorbrileht, terapipar ja kartul. Samal ajal, kui kartul potis keeb, pruunista pannil sibul ja porgand. Lisa praetud porgand, sibul ja frikadellid potti ning lase keema tõusta. Keeda vaiksemal tulel umbes 10 minutit. Lülita pliit välja ning lisa kiirnuudlid. Serveeri hapukoore - ja musta leivaga.


Head isu!