4 Feb 2013

Kalakotletid


600 g valge kala tükke(võivad olla ka külmutatud)
1 suurem sibul
150 g kiirkartulipudruhelbeid
4 muna
sidrunipipart
aroomisoola
tilli
õli praadimiseks



Lõika kala väikesteks tükkideks. Riivi või haki sibul võimalikult peeneks. Lisa hakitud kalale sibul, maitseained, kartulihelbed ja munad. Sega ühtlaseks massiks. Kuumuta pannil õli ja prae kotletid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri riisi, friikartuli või toorsalatiga.


No comments:

Post a Comment